香草滋味

Auberge du Pommier 是 Oliver & Bonacini 旗下的餐廳，被選為Toronto's Best Top 5 的餐廳之一。 這次 lunch 和 dinner 的 menu 都大致相同，所以決定去吃午餐。

外面看來像是小小的 cottage


前菜

Chilled petits pois and fin herb potage
peppered lemon chantilly
妹妹說是甜甜的凍湯，非常好喝~


Spinach and roquette Salade
fromage beaufort, toasted hazelnuts and Pommery vinaigrette
比起凍湯這個有點失色，不過榛果真的很香



主菜

Cold Poached Salmon
on Belgin endive and grapefruit salade with citrus and caper remoulade
肉很嫩的冷三文魚


Aged chèvre, roasted onion & thyme Quiche
vine tomato and shallot salade
超級超級超級好吃的 Quiche！很濃郁很 creamy，還有濃濃的百里香味！ 推薦！



甜品

Chocolate Tart
with Bonacini farm lemon verbena sauce and chantilly
濃郁的巧克力撻，雖然濃，卻不會太甜，配檸檬和raspberry醬來吃剛剛好。


Lemon Verbena Cream Mousse
檸檬口味的起司蛋糕，味道非常清新，好吃！


不知道是不是 Summerlicious 的關係，前菜、主菜、甜品的刀叉匙是一樣大小的，讓我有點覺得不太正式的感覺。總括來說是非常好吃的餐廳，C$20這樣一餐簡直是超值，平時 Auberge du Pommier 平均也要 C$150 一個人呢。


FYI:
Auberge du Pommier
Address: 4150 Yonge Street, Toronto (Yonge St / 1 block north of York Mills)
Tel: 416-222-2220